ชงกาแฟ คนส่วนใหญ่เริ่มต้นเช้าวันใหม่ ด้วยกาแฟหอมกรุ่น ตามกฎแล้วเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่นที่อร่อยที่สุดจะทำในร้านกาแฟ แต่คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่บ้านได้ ความลับอยู่ในซองกาแฟของบาริสต้า เมื่อเราเข้าไปในร้านกาแฟ เราจะเห็นชายคนหนึ่งยืนอยู่ที่บาร์ และชงเครื่องดื่มหอมกรุ่น ชื่อของอาชีพนี้มีที่มาจากภาษาอิตาลี บาริสต้าชงเครื่องดื่มจากเมล็ดพืชธรรมชาติ และยังสามารถเตรียมเครื่องดื่มกาแฟได้หลากหลาย

อาชีพที่อธิบายไว้เป็นที่ชื่นชมอย่างมากในอิตาลี ผู้คนต่างพยายามค้นหารายละเอียดทั้งหมดของงานฝีมือชิ้นนี้ และแม้กระทั่งศึกษาลักษณะการแปรรูป และวิธีการเก็บเมล็ดกาแฟทั้งหมด ผู้เชี่ยวชาญสามารถเรียกได้ว่า เป็นปรมาจารย์บาริสต้า ก็ต่อเมื่อเขารู้วิธีชงเอสเพรสโซแท้ๆ มีหลายวิธีในการเตรียมกาแฟ ได้แก่ การต้ม ปรุงด้วยแรงดัน เทและชงด้วยน้ำ วิธีหยดและกรอง

หากคุณเรียนรู้วิธีชงกาแฟ ภายใต้ความกดดันจากเครื่องอัดอากาศ ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือเอสเพรสโซ่ที่ถูกต้องและแท้จริง ซึ่งคุณสามารถลองในร้านกาแฟ หรือร้านอาหารใดก็ได้ บาริสต้าทุกคนที่เคารพงานของเขารู้วิธีเข้าใจประเภทของกาแฟ อันที่จริง สำหรับแต่ละวิธี คุณต้องเลือกวิธีการชงเฉพาะ เพื่อเปิดเผยบันทึกทั้งหมดของเมล็ดกาแฟ บาริสต้าที่ผ่านการรับรองต้องมีคุณสมบัติเฉพาะหลายประการ ได้แก่

ความเมตตากรุณาและความสุภาพ เข้ากับคนง่าย ความเป็นกันเอง เนื่องจากงานหลักเกิดขึ้นในการติดต่อกับผู้คน ความรับผิดชอบและทักษะทางวิชาชีพ วิธีการเลือกกาแฟที่เหมาะสม สิ่งแรกที่ดึงดูดสายตาคุณบนหิ้งในร้าน คือบรรจุภัณฑ์ เธอเป็นรายการแรกในตัวเลือก อันดับแรก ควรระบุชนิดของกาแฟบนถุงกาแฟ ให้ความชอบกับแพ็คเกจที่คุณสามารถดูธัญพืชได้

ประเด็นนี้สามารถอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่า ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายสามารถผสมความหลากหลายราคาถูกลงในบรรจุภัณฑ์ได้ หากมีกาแฟสองประเภทในบรรจุภัณฑ์ ควรระบุเปอร์เซ็นต์ของกาแฟในองค์ประกอบ เมล็ดธัญพืชในบรรจุภัณฑ์จะต้องเป็นแบบด้านและทั้งเมล็ด ควรระบุระดับการคั่ว และวันที่บนซองด้วย ตามกฎแล้วจะมีการระบุข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ผลิตเมล็ดกาแฟที่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์

ตามหลักการแล้วควรเขียนประเทศภูมิภาคต้นกำเนิดพื้นที่เพาะปลูก อย่าลืมให้ความสนใจกับรสชาติ เครื่องเทศและสมุนไพรทุกชนิดถือเป็นธรรมชาติ เช่น วานิลลา อบเชย ลูกจันทน์เทศ แต่ถ้าคุณเห็นแอลกอฮอล์ ช็อกโกแลตหรือถั่วในคำอธิบายของสารเติมแต่ง คุณสามารถสรุปได้ทันทีว่า สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่รสชาติที่เป็นธรรมชาติทั้งหมด

นอกจากข้อมูลด้านหลังบรรจุภัณฑ์แล้ว คุณควรใส่ใจกับคุณภาพของบรรจุภัณฑ์ด้วย ควรมีวาล์วที่ใช้ซ้ำได้แน่นที่ด้านบน เพื่อให้แม้หลังจากเปิดหลายครั้ง กาแฟยังคงรสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิม ในบรรจุภัณฑ์ดังกล่าว สามารถเก็บธัญพืชได้หนึ่งปี กาแฟคงรสชาติไว้ได้นาน 2 ถึง 4 สัปดาห์ หลังจากการคั่ว ผ่านไปหนึ่งเดือน ธัญพืชเริ่มสูญเสียคุณสมบัติทั้งหมด ดังนั้น อย่าลืมใส่ใจกับวันที่ย่าง

พันธุ์กาแฟ เครื่องดื่มปรุงแต่งรสที่พบได้บ่อยที่สุด คืออาราบิก้าและโรบัสต้า ตัวเลือกนี้เป็นของคุณทั้งหมด เนื่องจากส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความชอบส่วนบุคคล หากเราพูดถึงอาราบิก้า มันก็จะมีความหอมหวาน เข้มข้น และสูงส่งกว่า ซึ่งผสมผสานความเปรี้ยว และความขมเล็กน้อย เข้าด้วยกันอย่างลงตัว พันธุ์นี้มีเมล็ดกลมและมีคาเฟอีนสูง

ถ้าพูดถึงโรบัสต้า แสดงว่ามีคาเฟอีนมากกว่าอาราบิก้าประมาณ 2 เท่า ดังนั้น ความหลากหลายที่เป็นปัญหาจึงมีรสฝาด และความขมขื่นมากเกินไป กาแฟทำในเครื่องชงกาแฟได้อย่างไร อธิบายรายละเอียดได้ ดังนี้ เนื่องจากในร้านกาแฟและร้านอาหารต่างๆ คุณสามารถเห็นบาริสต้ากำลัง ชงกาแฟ โดยใช้เครื่องพิเศษ ตัวอย่างคลาสสิกคือเครื่องชงกาแฟแครอบ อุปกรณ์นี้ทำงานตามหลักการดังต่อไปนี้

ได้แก่ ไอน้ำร้อนและน้ำเข้าสู่ฮอร์นภายใต้ความกดดัน จากนั้นจะเข้าสู่ถ้วยทันทีหลังจากผ่านแคปซูลด้วยกาแฟบดละเอียด เครื่องชงกาแฟดังกล่าว ต้องการอุปกรณ์เพิ่มเติม เช่น เครื่องบดกาแฟ ตัวงัดแงะที่บีบอัดกาแฟบด และน้ำยาปรับผ้านุ่ม ความต้องการจุดสุดท้ายอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่า สำหรับเครื่องชงกาแฟ น้ำจะต้องทำให้บริสุทธิ์จากคลอรีน และสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายอื่นๆ

วิธีที่สองในการชงกาแฟ อาจเป็นเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ เครื่องนี้ใช้งานได้สะดวกมาก เนื่องจากมีเครื่องบดในตัว ซึ่งช่วยลดการแทรกแซงของมนุษย์ เครื่องดำเนินการกระบวนการผลิตเบียร์ทั้งหมดด้วยตัวเอง คุณเพียงแค่กดปุ่มเพื่อเริ่มกระบวนการ ตัวแทนของเครื่องอื่นสามารถเป็นเครื่องชงกาแฟแบบรินได้ อุปกรณ์ดังกล่าวประกอบด้วยตัวกรองที่หลากหลาย และใช้กาแฟบดเท่านั้น

ขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มมีดังนี้ ได้แก่ กาแฟถูกเทลงในขวด ซึ่งถูกทำให้ร้อนระหว่างกระบวนการต้มเบียร์ด้วยกระเบื้องพิเศษ ประวัติความเป็นมาของกาแฟบาริสต้า การทำเครื่องดื่มให้กระปรี้กระเปร่าเหมือนในร้านกาแฟ คือความฝันของคอกาแฟทุกคน ตามความคิดเห็นเกี่ยวกับกาแฟ ความปรารถนานี้เป็นจริงได้ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ การผลิตของผลิตภัณฑ์ในคำถามที่จะดำเนินการโดย ADV

การผลิตที่ได้รับการดำเนินงานตั้งแต่ปี 2000 บริษัท มีพื้นฐานมาจากแนวคิดของผู้ก่อตั้งซึ่ง มุ่งมั่นที่จะทำผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและราคาถูก การผลิตทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐานอิตาลี คุณลักษณะของโรงงานของบริษัท ที่เป็นตัวแทนคือห้องปฏิบัติการพิเศษ ที่คัดเลือกวัตถุดิบจากทั่วโลก ควบคุมคุณภาพ กำหนดความพร้อมของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย และตรวจสอบความต้องการของผู้บริโภคอย่างรอบคอบ

ทั้งหมดนี้ทำให้เราสามารถชงกาแฟบาริสต้าคุณภาพสูงได้ ซึ่งเหมาะกับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มหอมกรุ่น และเติมความสดชื่น จุดเด่นของบาริสต้าคืออะไร อธิบายรายละเอียดได้ ดังนี้ ความลับของกาแฟหอมกรุ่น อยู่ที่การเลือกเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ บริษัทที่มีปัญหาสามารถผสมพันธุ์โรบัสต้า และอาราบิก้าชั้นยอดได้ บนพื้นฐานของการชงเอสเพรสโซที่มีกลิ่นหอม ควรใช้เมล็ดกาแฟอเมริกัน บราซิล อินเดีย และเคนยาเพื่อทำเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบ

การตัดสินโดยความคิดเห็น กาแฟบาริสต้าผลิตด้วยความขมขื่น และความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ เทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุด และอุปกรณ์อิตาลีล่าสุด ถูกนำมาใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ การผลิตเองตั้งอยู่ในเบลารุส คอลเลกชันบาริสต้า ผู้ผลิตดูแลลูกค้าแต่ละรายของเขา ดังนั้น เขาจึงเตรียมกาแฟผสมจำนวนมากพอสมควร ซึ่งไม่เหมือนกัน การคั่ว การบด และการจัดองค์ประกอบเป็นจุดเด่น

อ่านต่อได้ที่ >>  ผลิต แบรนด์ผลิตยางสำหรับรถยนต์ประเภทต่างๆ