เครื่องดื่มมิลค์เชค เป็นอาหารโปรดสำหรับพวกเราหลายคน ค็อกเทลดังกล่าวมีอยู่ในเมนูของบาร์ ร้านอาหาร หรือร้านกาแฟแทบทุกแห่ง อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์อ้างว่ามิลค์เชคโฮมเมด ซึ่งทำจากนมธรรมชาติและส่วนผสมเพิ่มเติมนั้นดีต่อสุขภาพของเรามาก แน่นอน คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นี้ถูกกำหนด โดยปริมาณไขมันและคุณสมบัติอื่นๆของนม ซึ่งถือเป็นพื้นฐานของค็อกเทล

คุณสามารถใช้ทั้งนมพาสเจอร์ไรส์ที่ซื้อจากร้าน และนมทำเองหรือนมจากฟาร์ม นมมีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม วิตามินของกลุ่มบี โมลิบดีนัม เหล็ก วิตามินดี กรดโฟลิกและธาตุอาหารหลักและจุลธาตุอื่นๆ มิลค์เชคที่ไม่มีแอลกอฮอล์มีประโยชน์เท่าเทียมกันสำหรับเด็กทั้งสองซึ่งร่างกายอยู่ในขั้นตอนการสร้างและผู้ใหญ่

สำหรับผู้สูงอายุ นมมีประโยชน์ในการป้องกันโรคกระดูกพรุน และการเปลี่ยนแปลงอื่นๆที่ก่อให้เกิดความเสื่อมในข้อต่อ นอกจากนี้ นมยังดีต่อฟันและกระดูก และการมีอยู่ของโปรตีนในนมทำให้มีประโยชน์ในการรักษากล้ามเนื้อที่เหมาะสม มิลค์เชคที่บ้านควรค่าแก่การเรียนรู้ที่จะทำอาหารสำหรับผู้ปกครองที่ลูกไม่ชอบนมทั้งตัว หากเด็กไม่ดื่มนมในรูปของแก้วนมที่มีโฟมเด็กคนใด ก็ดื่มไอศกรีมมิลค์เชคพร้อมกับเสิร์ฟที่สวยงามในแก้วทรงสูง

มีคนไม่กี่คนที่คิดว่า มิลค์เชคกับไอศกรีมที่ทำในเครื่องปั่นจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจน ซึ่งเราต้องการในระดับเซลล์ นมอิ่มตัวด้วยออกซิเจนในกระบวนการตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ปริมาณออกซิเจนที่เพียงพอช่วยให้ร่างกาย มีความอดทน ช่วยเพิ่มความจำและสมาธิ ไอศกรีมเชคเป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และพลังงานตลอดทั้งวัน

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับมิลค์เชค ตามหลักเหตุผล คุณต้องใช้นมเพื่อทำมิลค์เชค เราได้กล่าวไปแล้วว่า ค่าพลังงานของเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของนม และคุณสมบัติของนมด้วย หากคุณปฏิบัติตามหลักการโภชนาการ คุณสามารถซื้อนมพาสเจอร์ไรส์ที่มีปริมาณไขมันใดก็ได้ในร้าน ตามกฎแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันสูงสุด 2.5 ถึง 3.5 เปอร์เซ็นต์

จะขายในร้านค้า นมที่มีไขมัน 1 ถึง 2 เปอร์เซ็นต์ มีปริมาณไขมันต่ำ และนมพร่องมันเนยก็มีขายทั่วไปเช่นกัน ซึ่งถือว่าเป็นอาหารและให้พลังงานต่ำ นอกจากนมแล้ว เครื่องดื่มมิลค์เชค ยังมีไอศกรีมอยู่เสมอ มากขึ้นอยู่กับรสนิยมด้วย บางคนเพิ่มไอศกรีมผลไม้และเบอร์รี่หรือแม้แต่ไอติม ดังนั้น คุณสามารถให้ค็อกเทลมีรสชาติ และกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทุกคนเลือกไอศกรีมตามความชอบของตนเอง

นอกจากไอศกรีมและนมแล้ว คุณยังสามารถใช้ท็อปปิ้งในค็อกเทลได้อีกด้วย เหล่านี้เป็นสารเติมแต่งต่างๆที่ให้ค็อกเทลและผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ คุณสามารถใช้แยมจากผลเบอร์รี่และผลไม้ แยมไม่มีน้ำตาล วางช็อกโกแลต เนยถั่วไม่ใส่น้ำตาล ช็อกโกแลต กับถั่ว ฟรุกโตส น้ำเชื่อม ขนมหวานไส้ต่างๆ กล้วย น้ำผลไม้จากผลไม้ธรรมชาติ กีวี เป็นต้น

ดังนั้น ค็อกเทลเย็นจึงสามารถมีองค์ประกอบ และคุณสมบัติที่แตกต่างกันได้ ตัวอย่างเช่น ค็อกเทลผลไม้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ในทางกลับกัน ช็อกโกแลตวางมีเนื้อหาแคลอรีสูง อะไรที่สามารถเพิ่มลงในมิลค์เชค ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการ และความชอบส่วนบุคคลของคุณ วิธีทำมิลค์เชคที่บ้าน มีแฟนค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์จำนวนมาก และมักใช้โดยเจ้าของธุรกิจระบบคาเฟ่ บาร์ ร้านอาหาร

และสิ่งอำนวยความสะดวกด้านจัดเลี้ยงอื่นๆ ให้บริการมิลค์เชคจากการผลิตของตนเองในช่วงกว้างที่สุด แต่มีอย่างหนึ่ง ราคาของเครื่องดื่มดังกล่าวอยู่ไกลจากประชาธิปไตย และราคาไม่แพงสำหรับผู้ซื้อ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะเพลิดเพลินกับการรักษาในบริษัทใหญ่ๆ มีทางออกแน่นอน ต้องเรียนรู้วิธีการทำมิลค์เชคแสนอร่อยที่บ้าน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก็เพียงพอแล้วที่จะมีเครื่องปั่น

ชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ จินตนาการและความอดทนเล็กน้อย สัดส่วนมาตรฐานของมิลค์เชคมีลักษณะดังนี้ นม 150 มล. ไอศกรีม 100 กรัม สารเติมแต่งต่างๆ 50 ถึง 60 กรัม ถ้าคุณต้องการช็อกโกแลต เบอร์รี่ ถั่ว หรือค็อกเทลอื่นๆ หากคุณกำลังทำค็อกเทลโฮมเมดเป็นครั้งแรก ควรใช้สัดส่วนที่แน่นอนเหล่านี้เพื่อไม่ให้เสียอะไร เมื่อเวลาผ่านไป เมื่อคุณมีประสบการณ์บางอย่าง

คุณจะสามารถเปลี่ยนทั้งองค์ประกอบ และสัดส่วนของเครื่องดื่มได้ตามที่คุณต้องการ วิธีทำมิลค์เชคที่สมบูรณ์แบบ ความรู้สึกของคุณจะบอกคุณ วิธีการเตรียมมิลค์เชค คำแนะนำทีละขั้นตอน ก่อนอื่น คุณจะต้องมีเครื่องปั่น รุ่นที่เหมาะสมกับชาม เครื่องปั่นแบบจุ่มสามารถใช้เป็นทางเลือกสุดท้ายได้ แต่สำหรับมือที่ไม่มีประสบการณ์ นี่อาจเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่

ดังนั้น สูตรมิลค์เชคที่ง่ายที่สุดที่บ้าน เพิ่ม 150 กรัมของนมแช่เย็น แต่ไม่เย็นเกินไปลงในเครื่องปั่นและตีประมาณ 2 ถึง 3 นาที ผลที่ได้ควรเป็นฟองอากาศ เติมไอศกรีม 100 กรัมลงในนม แล้วตีต่ออีก 2 ถึง 3 นาที เทลงในแก้วและเติมท็อปปิ้งถ้าจำเป็น คำสองสามคำเกี่ยวกับท็อปปิ้ง หากคุณใช้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดเป็นสารเติมแต่ง ขั้นตอนจะต้องเปลี่ยนเล็กน้อย วิธีการเตรียมมิลค์เชคกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้

ขั้นแรกให้บดผลเบอร์รี่หรือผลไม้ในเครื่องปั่น จากนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ถูมวลที่เกิดขึ้นบนตะแกรง เพื่อเอากระดูกทั้งหมดออก หลังจากนั้นให้ตีผลเบอร์รี่หรือผลไม้อีกครั้ง ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมเป็นเวลา 1 นาทีแล้วเติมนม และไอศกรีมเท่านั้น มิลค์เชคในเครื่องปั่นนั้นง่ายต่อการเตรียม หากคุณใช้ช็อกโกแลตหรือเนยถั่ว น้ำเชื่อม กาแฟ หรือส่วนผสมที่เป็นของเหลวอื่นๆเป็นท็อปปิ้ง พวกเขาจะถูกเติมเป็นครั้งสุดท้าย

ส่งผลให้มิลค์เชคที่บ้านมีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพงและให้ผลกำไร แค่ลองสักครั้งก็เพียงพอแล้ว และเครื่องดื่มนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของเด็กๆ ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักชิมที่มีอายุมากกว่าด้วย โดยวิธีการที่คนหลัง สามารถเติมเหล้าที่พวกเขาโปรดปรานลงในเครื่องดื่มเพื่อลิ้มรส และกลิ่นหอมซึ่งจะทำให้อารมณ์ดีขึ้น

บทความที่น่าสนใจ : แฟลกซ์ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเมล็ดแฟลกซ์ อธิบายได้ดังนี้