เงาะ มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าลิ้นจี่ การศึกษาด้านโภชนาการสมัยใหม่ พบว่าอุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินซี จากมุมมองของแพทย์เงาะหวานและมีรสชาติธรรมชาติ หวานหนาและฉ่ำในเนื้อของมัน การบริโภคระยะยาว สามารถส่งเสริมความอยากอาหาร ผิวชุ่มชื้นให้ล้างออกไปความร้อน และการล้างพิษ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แต่ผลเงาะเต็มไปด้วยหนามอ่อน จะกินได้อย่างไร
1. เงาะเรียกอีกอย่างว่าลิ้นจี่ เพราะมีลักษณะคล้ายลิ้นจี่ ที่มีขนยาว วิธีการกินของมันคล้ายกับลิ้นจี่มาก เวลากินเงาะก็แค่เอาเสี้ยนอ่อนๆ บีบเบาๆ ก็จะเห็นเนื้อสีขาว และใสออกมา แต่เวลากินเงาะต้องใช้ฟันค่อยๆ และกัดเบาๆ ทีละชั้นอย่าใจร้อนและแข็งแรง มิฉะนั้นจะทำให้เยื่อหุ้มนิวเคลียสแตกได้ง่าย และเชื่อมต่อเนื้อกับเมมเบรน
2. ชา ล้างเปลือกเงาะและปรุงเป็นชา เพื่อปรับปรุงอาการปากเปื่อย และท้องร่วง รากของเงาะล้าง และต้มกับน้ำเป็นเครื่องดื่มประจำวัน ซึ่งสามารถลดไฟและความร้อนเปลือกของมัน ต้มในน้ำและใช้เป็นชา ซึ่งมีผลอย่างมากต่อการอักเสบของลิ้น
3. ทำผลไม้หวานแยม เยลลี่ และทำไวน์
ประสิทธิภาพและบทบาทของเงาะ
เงาะเนื่องจากมีลักษณะคล้ายลิ้นจี่ มีขนยาวและมีรสชาติคล้ายลิ้นจี่ จึงเรียกลิ้นจี่มีขนน้ำดี สีแดง และลำไยมีขน มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่าเงาะ เงาะเป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียง ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แหล่งกำเนิดคือ มาเลเซียเรียกว่าเงาะในภาษามลายู ซึ่งหมายถึงสิ่งที่มีขนยาว
มันอยู่ในสกุล Sapindaceae และมี 36ชนิด เป็นไม้ผลเมืองร้อนขนาดใหญ่ในวงศ์เงาะ มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลเงาะไม่เพียงแต่มีสีแดงเท่านั้น แต่ยังมีหลายพันธุ์ อีกทั้งยังมีผลสีเหลือง และสีชมพูอีกด้วย ขนาดหลักของเงาะบางอย่าง คล้ายกับที่ของงา เงาะเป็นผลไม้หายากในประเทศเกาหลี เนื่องจากพื้นที่ปลูกมีขนาดเล็กมาก พื้นที่เดียวที่ปลูกเงาะในพื้นที่ส่วนใหญ่
เงาะเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี มีใบเดี่ยวหรือแตกต่างกัน ระบบรากเจริญเติบโตเร็ว และรากด้านข้างดีกิ่งก้านแข็งแรง มีกิ่งก้านสาขาหนาแน่น และยอดอ่อนมีสีน้ำตาล และมีขนสีสนิม ใบเป็นใบประกอบที่มีหนามแหลม สม่ำเสมอสลับกัน หรือตรงกันข้าม
ดอกเป็นช่อที่ปลาย หรือซอกใบมีดอกตัวผู้ 3ชนิด ดอกตัวเมียมีลักษณะเป็นดอกตัวเมีย สามารถออกดอก และออกผลได้ปีละ 2ครั้ง ดอกไม้ที่บานในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ถึงเดือนเมษายน และผลไม้จะเก็บเกี่ยว ในช่วงเดือนมิถุนายน ถึงเดือนสิงหาคม ดอกไม้ที่บานในช่วงเดือนมิถุนายน ถึงเดือนสิงหาคม และผลไม้จะเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนตุลาคม ถึงธันวาคม ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปไข่ หรือรูปไข่ ผิวผลมีหนามอ้วนและมีสีแดง
สตรีมีครรภ์กินเงาะได้ เงาะสดหวานกรุบกรอบ และอุดมไปด้วยสารอาหาร เป็นผลไม้ที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์ แน่นอนว่าหญิงมีครรภ์ สามารถรับประทานเงาะได้ เงาะ อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ของหญิงตั้งครรภ์ และลดโอกาสการรุกราน ของเชื้อโรค
เงาะมีสารอาหารมากมายเช่น วิตามินซี ซึ่งสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโต ของเซลล์ผิวหนัง ทำให้ผิวหนังมีความชุ่มชื้น และยืดหยุ่นมากขึ้น ผลของการเพิ่มความตึงของผิว และการขจัดริ้วรอยนี้ จะช่วยเพิ่มรอยแตกลาย หญิงตั้งครรภ์ที่รับประทานเงาะ ไม่เพียงแต่เสริมคาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน ฟอสฟอรัส กรดแคลเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ จำนวนมากเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยกลูโคส ซูโครส และวิตามินซีที่อุดมไปด้วย ซึ่งสามารถทำให้หญิงตั้งครรภ์ ได้รับอาหารเสริม โภชนาการมาก ในระหว่างตั้งครรภ์ความต้องการ
ประโยชน์ของเงาะสำหรับสตรีมีครรภ์
1. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เงาะอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต วิตามินต่างๆ กรดอะมิโน และแร่ธาตุมีผลอย่างมาก ในการเสริมสร้างสมรรถภาพทางกาย และปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
2. ปรับปรุงรอยแตกลาย เงาะมีสารอาหารมากมายเช่น วิตามินซี ซึ่งสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโต ของเซลล์ผิวหนัง ทำให้ผิวหนังมีความชุ่มชื้น และยืดหยุ่นมากขึ้น และสามารถบรรลุผล ในการเพิ่มความตึงผิวและขจัดริ้วรอย
3. เสริมโภชนาการ เงาะมีคาร์โบไฮเดรต แอมโมเนียมาก
บทความอื่นที่น่าสนใจ > การรับประทานอาหาร ให้เหมาะกับที่ร่างกายต้องการ